...

пытаюсь купить семена в онлайне.
ну т.е. за разумные деньги купить.
это непросто, бгг - потому что поиск по ключевым словам мощно загажен продажей семян марьиванны.
но мне нужны овощи.
и платить сороковник кровных зеленых американских за набор из нескольких пакетиков я не готова.

в общем, любая бывшая потребительская фигня - сейчас не фигня, а того или иного размера задачка. Supply chain - где-то мощно порван, цены - метнулись в стратосферу и останавливаться не собираются, пипл - опасливо метет то, что пока еще доступно.

так вот, возвращаясь к семенам - страшно удивляло, что в наборах survival garden (так и называется, кризис надо седлать) по нескольку пакетиков в семенами редиски, разных сортов. Т.е., например, на 20 пакетиков разных семян - 4 пакетика с разными сортами редиски. Понятно, зачем нужны разные сорта сквоша, или даже кукурузы - плоды у них питательные, большие, много чего из них можно приготовить разного.
Но редис-то - не еда, а баловство, при чем тут выживание?
т.е. нафига вот это шикарное разнообразие - для мелочи с очень узко-целенаправленным использованием, ведь салат с редиской - он и есть салат с редиской.

а сегодня вычитала, что бывает такое блюдо - roasted radishes, и это даже вкусно. И все встало на свои места. Т.е. наша глупая редиска, как оказалось - это вполне себе здешний уважаемо-питательный корнеплод.

и что интересно - ведь собиравший по пустырям крапиву на щи, и вообще любящий-умеющий варить супы из топора советский человек - так и не додумался до того, что редиску можно жарить-запекать. При том, что активно ее на своих дачах-огородах сажал.

интересные лакуны бывают, в общем, и интересные ментальные упертости в различных культурах.